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工业辣椒的辣度是小米辣的8~10倍,是魔鬼辣椒的两三倍。工业辣椒的种植难度较低、病虫害少、产量高,工业辣椒中提取的辣椒碱和红色素主要用于无公害天然食品添加剂、医药、化妆品等工业加工。本文主要从工业辣椒的整个培育过程,阐述工业辣椒的种植技术要点,以期为推广工业辣椒种植提供参考。
工业辣椒种植技术
【摘 要】
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工业辣椒的辣度是小米辣的8~10倍,是魔鬼辣椒的两三倍。工业辣椒的种植难度较低、病虫害少、产量高,工业辣椒中提取的辣椒碱和红色素主要用于无公害天然食品添加剂、医药、化
【机 构】
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盘州市乌蒙镇农业综合服务中心
【出 处】
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乡村科技
【发表日期】
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2021年2期
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