【摘 要】
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采用液相色谱—原子荧光联用法测定大米中无机砷含量。根据GB5009.11—2014标准,研究不同提取剂对大米中无机砷提取率的影响,对试样大米进行了加标回收、重复性实验。结果表
【机 构】
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贵州省流通环节食品安全检验中心,贵州省分析测试研究院
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采用液相色谱—原子荧光联用法测定大米中无机砷含量。根据GB5009.11—2014标准,研究不同提取剂对大米中无机砷提取率的影响,对试样大米进行了加标回收、重复性实验。结果表明：提取剂为0.15 mol/L硝酸溶液,提取率可达到90%以上,回收率As（Ⅲ）在97%～103%,As（Ⅴ）在91%～100%。相对标准偏差（n=6）As（Ⅲ）和As（Ⅴ）均小于5%。方法的检出限：As（Ⅲ）为0.607 ng/m L,As（Ⅴ）为1.021 ng/m L。该方法适合测定大米中无机砷含量。
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