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文章对高职环艺专业"工程项目制"教学模式的特征进行了探讨,阐述了"工程项目制"教学模式的运作平台是建立在校企合作建立专业"工作室"、培养一支"双师型"教师队伍和组成"工程项目制"教学专业团队的基础上。并通过广东轻工职业技术学院环艺专业的"工程项目制"教学模式运作的情况、获得的成果及其存在的不足之处进行分析,为探索高职环艺设计人才的培养模式提供了新的教学参考思路。