论文部分内容阅读
摘 要：民以食为天、食以安为先，在我国人民普遍实现小康社会的今天，怎么使农业产品绿色环保是重要问题。笔者在文中就推广绿色植保工程、培育新型绿色水果的现存问题进行分析，并究其完善展开讨论。
关键词：绿色植保；绿色水果；完善；标准
中图分类号：S4 文献标识码：A
引言
在我国改革开放建设不断取得新成就的大好形势下，随着人民生活水平的提高，更加开放的市场对绿色植保的要求越来越高，对“绿色水果”的需求量也越来越大。绿色植保是基础、培育新型绿色水果是延伸，加快“绿色水果”产业发展，对促进农业结构调整，增加农民收入，改善生态环境，促进人与自然和谐发展，全面建设小康社会，具有积极的作用和久远的影响。
1 绿色植保工程要求下绿色水果培育工作的不足
1. 1 过量和滥施农药、化肥及生长调节剂
估量药物试剂投入，造成环境和果品污染，影响水果质量和安全，据农业科研、技术推广部门的调查，水果主产区尤其是次产区的农民，由于大多缺乏果树防治病虫、合理施肥等方面的科技知识和技能，不懂得按不同的病虫和当地当时的土地、气候情况，有针对性地选择施用对路农药，少施或不施化肥、植物生长调节剂。一些果农试图“一用见效”，片面追求高产早熟，盲目滥用农业化学投入品，造成环境和果品污染，品质下降，给消费者带来不少担心和忧虑。
1.2 农民的专业操作水平低，复合知识型农民缺乏
由于绿色植保工程及绿色水果多个知识面如生产技术、环保知识尤其是新型农业技术等，要求农民既需要较高的理论知识，又懂得新技术维修的实际操作。大部分农民都是习惯于传统农业模式，追求产量为主。有绿色农业生产经验的占很少一部分，造成推广绿色植保过程中难以为广大农民所接受，绿色水果的培育效果大打折扣。相反，另外一小部分来自于农业部门的技术人员，虽然具有丰富的绿色水果工作经验，但在面临大量农民时，也不能事必躬亲的从理论上进行系统地讲解，从而使得广大农民不能从根本上明白绿色植保工程的意义，导致绿色水果的培育效果不佳。
1.3 新技术设备配置不足，设备的利用率低
近几年绿色食品的呼声越来越高，绿色植保工程与绿色水果生产所需的设备也要更新，这些设备普遍复杂、昂贵且运行成本高，许多乡镇农村没有更新设备，原有的设备陈旧落后。一些地区虽然更新了新技术设备，但在农业生产使用中这些设备也存在一些问题：大多数农民不熟悉复杂的设备，短时间不会用，或者害怕损坏不敢使用，这些设备的潜能得不到发挥，导致昂贵的设备起不了多大作用；考虑农业生产成本，不愿大量重复使用，仅仅用来“装点”，导致农民感知接受效果差，未能真正达到生产目的；设备利用率低，还有一个重要原因是有设备但无的放矢，许多设备必须要在实际生产中才能发挥它的作用，没有合适的农村产业项目作为载体，设备也不能使用。
2 推广绿色植保工程培育新型绿色水果的策略
2.1 建立健全绿色植保标准、完善“绿色水果”生产服务体系
要适应新形势、新发展的需要，高度重视，加紧建设。抓好这方面的建设，加强这方面的工作，实属公益事业、政府行为。各级政府及财政部门应安排和增加投入，支持建立无公害、“新型绿色水果”生产环境、质量标准、农药化肥残留量检测监督标准，建立健全从生产、运销到消费全过程的检验、监控服务体系。农业及其相关部门须认真组织贯彻实施。同时，应搞好优质优价、诚信守法的市场导向，使生产经营“绿色水果”者真正得到实惠，激励其积极性。
2.2 提高农民自身素质，丰富完善自身知识结构
为了应对绿色植保工程推广所面临的困难，作为农民首先应不断加强学习，取长补短。具体来说，年轻农民普遍缺乏操作能力，应加强培养实践能力，除了自己加强学习外，定期到农业研究机构或其他优秀的模范试验田等实习或参观，理论结合实际，将抽象的理论利用实际操作直观化，农业生产时结合实际传授农民技巧及方法，使明码更好地理解和掌握。年纪大的农民普遍理论水平达不到新技术要求，这就需要增加这些农民的新技术培育，每年度应该不定期开展，有机会就进行培育学习。
2.3 加强绿色植保与绿色水果培育的人才引进和设备配置
目前，绿色农业生产中优秀人才和技术力量尚比较欠缺，拥有绿色生产新技术并具有相当研究开发能力的知识性农民还不满足绿色水果市场的需求。因此，广大乡村怎样才能更好地解决人才匮乏问题值得探讨。首先，从农业技术教育来说，各级农业院校应加大培养绿色植保与农业生产人才的力度，其次各级政府要提高待遇吸引人才，才能留住人才。另外，不断更新完善基础绿色农业生产设施，尽量做到型号一致、设备齐全，保证设备的利用率，使其在绿色植保的推广中、新型绿色水果的培育中发挥应有的作用。
3 结论
总而言之，如果缺乏一个能够持续推广的绿色植保工程，缺乏一片和谐健康的农村生产形式，我国就不可能保障食品安全。因此，推广绿色植保工程、培育新型绿色水果，保障好农村的食品生产，促进农村增收，促进我国食品安全，需要农科工作者和广大基层政府、农民的共同努力。
参考文献
[1] 陈新建，陈道明.中国热带水果生产贸易现状及发展对策[J].中国热带农业，2010（03） .
[2] 吴自勤.无公害农产品生产现状与发展中应注意的问题[J].甘肃农业科技，2011（08） .
[3] 王始平，罗福裕，华敦谅，黄仕洪，王白坡.遂昌县果树生产现状及发展对策[J]. 浙江林学院学报，2009（04）.
[4] 统一认识 理清思路 加快无公害蔬菜生产发展[J].中国农业信息快讯，2012（08） .
关键词：绿色植保；绿色水果；完善；标准
中图分类号：S4 文献标识码：A
引言
在我国改革开放建设不断取得新成就的大好形势下，随着人民生活水平的提高，更加开放的市场对绿色植保的要求越来越高，对“绿色水果”的需求量也越来越大。绿色植保是基础、培育新型绿色水果是延伸，加快“绿色水果”产业发展，对促进农业结构调整，增加农民收入，改善生态环境，促进人与自然和谐发展，全面建设小康社会，具有积极的作用和久远的影响。
1 绿色植保工程要求下绿色水果培育工作的不足
1. 1 过量和滥施农药、化肥及生长调节剂
估量药物试剂投入，造成环境和果品污染，影响水果质量和安全，据农业科研、技术推广部门的调查，水果主产区尤其是次产区的农民，由于大多缺乏果树防治病虫、合理施肥等方面的科技知识和技能，不懂得按不同的病虫和当地当时的土地、气候情况，有针对性地选择施用对路农药，少施或不施化肥、植物生长调节剂。一些果农试图“一用见效”，片面追求高产早熟，盲目滥用农业化学投入品，造成环境和果品污染，品质下降，给消费者带来不少担心和忧虑。
1.2 农民的专业操作水平低，复合知识型农民缺乏
由于绿色植保工程及绿色水果多个知识面如生产技术、环保知识尤其是新型农业技术等，要求农民既需要较高的理论知识，又懂得新技术维修的实际操作。大部分农民都是习惯于传统农业模式，追求产量为主。有绿色农业生产经验的占很少一部分，造成推广绿色植保过程中难以为广大农民所接受，绿色水果的培育效果大打折扣。相反，另外一小部分来自于农业部门的技术人员，虽然具有丰富的绿色水果工作经验，但在面临大量农民时，也不能事必躬亲的从理论上进行系统地讲解，从而使得广大农民不能从根本上明白绿色植保工程的意义，导致绿色水果的培育效果不佳。
1.3 新技术设备配置不足，设备的利用率低
近几年绿色食品的呼声越来越高，绿色植保工程与绿色水果生产所需的设备也要更新，这些设备普遍复杂、昂贵且运行成本高，许多乡镇农村没有更新设备，原有的设备陈旧落后。一些地区虽然更新了新技术设备，但在农业生产使用中这些设备也存在一些问题：大多数农民不熟悉复杂的设备，短时间不会用，或者害怕损坏不敢使用，这些设备的潜能得不到发挥，导致昂贵的设备起不了多大作用；考虑农业生产成本，不愿大量重复使用，仅仅用来“装点”，导致农民感知接受效果差，未能真正达到生产目的；设备利用率低，还有一个重要原因是有设备但无的放矢，许多设备必须要在实际生产中才能发挥它的作用，没有合适的农村产业项目作为载体，设备也不能使用。
2 推广绿色植保工程培育新型绿色水果的策略
2.1 建立健全绿色植保标准、完善“绿色水果”生产服务体系
要适应新形势、新发展的需要，高度重视，加紧建设。抓好这方面的建设，加强这方面的工作，实属公益事业、政府行为。各级政府及财政部门应安排和增加投入，支持建立无公害、“新型绿色水果”生产环境、质量标准、农药化肥残留量检测监督标准，建立健全从生产、运销到消费全过程的检验、监控服务体系。农业及其相关部门须认真组织贯彻实施。同时，应搞好优质优价、诚信守法的市场导向，使生产经营“绿色水果”者真正得到实惠，激励其积极性。
2.2 提高农民自身素质，丰富完善自身知识结构
为了应对绿色植保工程推广所面临的困难，作为农民首先应不断加强学习，取长补短。具体来说，年轻农民普遍缺乏操作能力，应加强培养实践能力，除了自己加强学习外，定期到农业研究机构或其他优秀的模范试验田等实习或参观，理论结合实际，将抽象的理论利用实际操作直观化，农业生产时结合实际传授农民技巧及方法，使明码更好地理解和掌握。年纪大的农民普遍理论水平达不到新技术要求，这就需要增加这些农民的新技术培育，每年度应该不定期开展，有机会就进行培育学习。
2.3 加强绿色植保与绿色水果培育的人才引进和设备配置
目前，绿色农业生产中优秀人才和技术力量尚比较欠缺，拥有绿色生产新技术并具有相当研究开发能力的知识性农民还不满足绿色水果市场的需求。因此，广大乡村怎样才能更好地解决人才匮乏问题值得探讨。首先，从农业技术教育来说，各级农业院校应加大培养绿色植保与农业生产人才的力度，其次各级政府要提高待遇吸引人才，才能留住人才。另外，不断更新完善基础绿色农业生产设施，尽量做到型号一致、设备齐全，保证设备的利用率，使其在绿色植保的推广中、新型绿色水果的培育中发挥应有的作用。
3 结论
总而言之，如果缺乏一个能够持续推广的绿色植保工程，缺乏一片和谐健康的农村生产形式，我国就不可能保障食品安全。因此，推广绿色植保工程、培育新型绿色水果，保障好农村的食品生产，促进农村增收，促进我国食品安全，需要农科工作者和广大基层政府、农民的共同努力。
参考文献
[1] 陈新建，陈道明.中国热带水果生产贸易现状及发展对策[J].中国热带农业，2010（03） .
[2] 吴自勤.无公害农产品生产现状与发展中应注意的问题[J].甘肃农业科技，2011（08） .
[3] 王始平，罗福裕，华敦谅，黄仕洪，王白坡.遂昌县果树生产现状及发展对策[J]. 浙江林学院学报，2009（04）.
[4] 统一认识 理清思路 加快无公害蔬菜生产发展[J].中国农业信息快讯，2012（08） .