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柿树是我国重要的果树树种之一,适应性强,结果寿命长,适合广大山区栽植。其树形高大,秋天果黄叶红,既美化和改善了山区生态,又为人们提供大量营养丰富的柿果,深受群众喜爱。然而,我区柿树大多为零星散植,多年放任生长,粗放管理,效益低下。2000年以来,我们对我市南部山区的散植弃管柿树逐步推广更新复壮技术,取得了显著成效,报道如下:
1 基本情况及推广效果
山东省章丘市的南部属典型的青石山区,土壤瘠薄干旱。冬春雨雪少,风大。全年降水主要集中在6、7、8这3个月,约占年降水量的70%-80%。山区4乡镇存有柿树约2.6万余株,80%以上为多年生大树,树龄在20年以上,品种主要为小萼子、磨盘柿及一些地方品种。多数为零星散植,分布于地头堰边。由于多年放任生长,粗放管理或弃管,造成树体高大、郁闭,树势衰弱,结果外移,病虫滋生,产量低,质量差,每株大树仅产50余千克。通过5、6年的更新复壮,弃管柿树树势明显增强,冠体通风透光,内膛得到有效更新,结果母枝多而粗壮,产量翻了一番多,平均每株产110多千克,好果率80%以上。
2 主要栽培技术
2.1 强化土肥水管理
2.1.1 政于落叶后封冻前,对树下土壤进行深翻,改善土壤理化性状。以树干为中心,每年向外深翻100-120厘米。尽量减少伤根,特别是骨干根。用3-5年时间全部深翻完冠幅下土壤,并整理好3米×3米见方的大树盘。6月中旬,于雨后在柿树盘内覆盖20厘米厚的麦秸、杂草,其上压少量土,秋末结合施基肥翻压。
2.1.2 施肥灌水 每年10月上旬施基肥,基肥以农家肥为主,配施速效肥。一般株施农家肥150-200千克,磷酸二铵0.75千克,硫酸钾0.5千克。采用放射沟或条状沟施入,深度为40-60厘米。
山区由于施肥浇水不便,追肥可采用穴贮肥水法。在树冠外缘垂直投影处打6-8个深40-50厘米,直径30-40厘米的穴,将高能抗旱保水剂与适量农家肥、速效肥混匀施入底部,再竖直埋人泡透水的长40厘米,直径15厘米的玉米秸秆草把,回填踏实后,使穴四周稍高。每穴灌水4-5千克,然后覆盖大于穴直径的地膜,四周压实,防止水分蒸发。以后追肥灌水都在穴孔上进行。每年在萌芽前株施尿素1.0千克,在果实膨大期,株施磷酸二铵0。75千克,硫酸钾0.25千克。每次施肥视土壤墒情适量灌水。春季发芽前及柿果膨大期对水分敏感,要确保水分供应。
2.2 整形修剪
由于多年放任生长,造成大枝密挤而分布不均,树冠郁闭,内膛光秃,树势衰弱,表面结果。树形沿用原有的树形,随树造形。修剪时依树体生长状况,因树修剪。对于大枝过多,抱头郁闭者,先分年度疏除多余的大枝,保留大枝要分布均匀,从属分明;树冠高大者,要逐年分次落头开心;对于衰老树,要加重修剪量,减少生长点数,保证树体营养供给。对严重下垂的骨干枝,可回缩至弯曲处的背上枝带头,抬高角度。对于生长过弱,无结果能力的主枝或骨干枝,可在先端6-8年生,甚至更大年龄的枝段回缩,促使潜伏芽萌发,更新树冠,培养结果母枝。回缩大枝避免太重,以防发生徒长性大枝,或伤口过大,难以愈合,导致木质部枯朽。柿树寿命长,骨干枝可多次更新,1株树各主枝可在2~3年内逐步完成更新。
夏季修剪主要是摘心、抹芽、控铜竞争枝,改造徒长枝和利用更新枝等借施。对更新修剪的大树及时抹除交叉枝、过密枝;内膛徒长枝视其生长状况、位置决定取舍,保留的留30-40厘米:对长度在30厘米左右的更新枝,可及时摘心或短截,培养成新的结果枝组,充实内膛。
3 花果管理
(1)疏花疏果,合理负载。对结果母枝上抽生的多个结果枝中,选留前部的2-3个结果枝中部的花结果,其余疏除。(2)花即将开放时,喷300毫克/升的赤霉素 O.2%的硼砂混合液,以提高坐果率。(3)适时采收,保证柿果品质。不提倡为抢占市场提前采收,否则对品质影响极大。
4 瘸虫害防治
主要措施:(1)落叶后,细致清扫果园,清除落叶、落果、病虫枝等,刮树皮,涂白,消灭越冬虫卵;(2)发芽前喷1遍3-5波美度石硫合剂,防治越冬的柿绵蚧,红蜘蛛等;(3)5月下旬至8月中旬,树上喷20%灭扫利乳油2000倍液或30%桃小灵乳油1500倍液,防治柿毛虫、柿蒂虫;(4)谢花后20天,叶面交替喷布50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或1:5:400倍波尔多液防治柿角斑病、圆斑病等叶部病害。
(作者联系电话:0531-83238755)
作者更正
本刊2007年第6期47页第2段“在世界称猴桃产业界排名第三”应为“排名第四”;“年产量1.5万吨”应为“年产量15万吨”;“2004-2005年总产量1200万吨”应为“12万吨”。
1 基本情况及推广效果
山东省章丘市的南部属典型的青石山区,土壤瘠薄干旱。冬春雨雪少,风大。全年降水主要集中在6、7、8这3个月,约占年降水量的70%-80%。山区4乡镇存有柿树约2.6万余株,80%以上为多年生大树,树龄在20年以上,品种主要为小萼子、磨盘柿及一些地方品种。多数为零星散植,分布于地头堰边。由于多年放任生长,粗放管理或弃管,造成树体高大、郁闭,树势衰弱,结果外移,病虫滋生,产量低,质量差,每株大树仅产50余千克。通过5、6年的更新复壮,弃管柿树树势明显增强,冠体通风透光,内膛得到有效更新,结果母枝多而粗壮,产量翻了一番多,平均每株产110多千克,好果率80%以上。
2 主要栽培技术
2.1 强化土肥水管理
2.1.1 政于落叶后封冻前,对树下土壤进行深翻,改善土壤理化性状。以树干为中心,每年向外深翻100-120厘米。尽量减少伤根,特别是骨干根。用3-5年时间全部深翻完冠幅下土壤,并整理好3米×3米见方的大树盘。6月中旬,于雨后在柿树盘内覆盖20厘米厚的麦秸、杂草,其上压少量土,秋末结合施基肥翻压。
2.1.2 施肥灌水 每年10月上旬施基肥,基肥以农家肥为主,配施速效肥。一般株施农家肥150-200千克,磷酸二铵0.75千克,硫酸钾0.5千克。采用放射沟或条状沟施入,深度为40-60厘米。
山区由于施肥浇水不便,追肥可采用穴贮肥水法。在树冠外缘垂直投影处打6-8个深40-50厘米,直径30-40厘米的穴,将高能抗旱保水剂与适量农家肥、速效肥混匀施入底部,再竖直埋人泡透水的长40厘米,直径15厘米的玉米秸秆草把,回填踏实后,使穴四周稍高。每穴灌水4-5千克,然后覆盖大于穴直径的地膜,四周压实,防止水分蒸发。以后追肥灌水都在穴孔上进行。每年在萌芽前株施尿素1.0千克,在果实膨大期,株施磷酸二铵0。75千克,硫酸钾0.25千克。每次施肥视土壤墒情适量灌水。春季发芽前及柿果膨大期对水分敏感,要确保水分供应。
2.2 整形修剪
由于多年放任生长,造成大枝密挤而分布不均,树冠郁闭,内膛光秃,树势衰弱,表面结果。树形沿用原有的树形,随树造形。修剪时依树体生长状况,因树修剪。对于大枝过多,抱头郁闭者,先分年度疏除多余的大枝,保留大枝要分布均匀,从属分明;树冠高大者,要逐年分次落头开心;对于衰老树,要加重修剪量,减少生长点数,保证树体营养供给。对严重下垂的骨干枝,可回缩至弯曲处的背上枝带头,抬高角度。对于生长过弱,无结果能力的主枝或骨干枝,可在先端6-8年生,甚至更大年龄的枝段回缩,促使潜伏芽萌发,更新树冠,培养结果母枝。回缩大枝避免太重,以防发生徒长性大枝,或伤口过大,难以愈合,导致木质部枯朽。柿树寿命长,骨干枝可多次更新,1株树各主枝可在2~3年内逐步完成更新。
夏季修剪主要是摘心、抹芽、控铜竞争枝,改造徒长枝和利用更新枝等借施。对更新修剪的大树及时抹除交叉枝、过密枝;内膛徒长枝视其生长状况、位置决定取舍,保留的留30-40厘米:对长度在30厘米左右的更新枝,可及时摘心或短截,培养成新的结果枝组,充实内膛。
3 花果管理
(1)疏花疏果,合理负载。对结果母枝上抽生的多个结果枝中,选留前部的2-3个结果枝中部的花结果,其余疏除。(2)花即将开放时,喷300毫克/升的赤霉素 O.2%的硼砂混合液,以提高坐果率。(3)适时采收,保证柿果品质。不提倡为抢占市场提前采收,否则对品质影响极大。
4 瘸虫害防治
主要措施:(1)落叶后,细致清扫果园,清除落叶、落果、病虫枝等,刮树皮,涂白,消灭越冬虫卵;(2)发芽前喷1遍3-5波美度石硫合剂,防治越冬的柿绵蚧,红蜘蛛等;(3)5月下旬至8月中旬,树上喷20%灭扫利乳油2000倍液或30%桃小灵乳油1500倍液,防治柿毛虫、柿蒂虫;(4)谢花后20天,叶面交替喷布50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或1:5:400倍波尔多液防治柿角斑病、圆斑病等叶部病害。
(作者联系电话:0531-83238755)
作者更正
本刊2007年第6期47页第2段“在世界称猴桃产业界排名第三”应为“排名第四”;“年产量1.5万吨”应为“年产量15万吨”;“2004-2005年总产量1200万吨”应为“12万吨”。