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双语教学作为一种新的教学形式，已经成为旅游高校关注的热点。为保证双语教学的有效开展，应在正确认识双语教学的意义和确定双语教学模式的基础上，选择适宜开展双语教学的学科，开发双语教学的教材，优化师资队伍，创新教学方法和手段以及加强教学的调查和考评。
关于旅游高校双语教学的研究与实践
【摘 要】
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双语教学作为一种新的教学形式，已经成为旅游高校关注的热点。为保证双语教学的有效开展，应在正确认识双语教学的意义和确定双语教学模式的基础上，选择适宜开展双语教学的学科，开
【机 构】
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哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
【出 处】
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教育探索
【发表日期】
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2007年7期
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