每年的2月中旬或下旬，意大利的北部小镇伊夫雷亚的居民就会开启狂欢模式，不跳狂热的桑巴舞，而是开展一场更奇特的活动——“橘子大战”。
　　没错，这场活动的主角就是——橘子。
　　“橘子大战”的起源
　　关于“橘子大战”的起源，有一种说法是这样的。
　　几个世纪前，意大利的伊夫雷亚镇曾经被一名残暴的伯爵统治着，他经常在平民家的女儿出嫁前把她们抢走。伊夫雷亚镇的居民们忍无可忍，在一名磨房主的女儿的带领下，攻占了这位伯爵的城堡，把他的头砍了下来，将助纣为虐的卫兵们用石头打死。
　　从那以后，伊夫雷亚的居民就将橘子当作这位伯爵的脑袋掷来掷去，日久天长，就演变成了现在的“橘子大战”。
　　“橘子大战”的规则
　　在这场“大战”中，参加者分为三组，分别是“战士”、“敌人”和观众。
　　“战士”们穿着中世纪的平民服饰，代表反抗暴政的人民，共有数千人之多。他们分成9支队伍，每支队伍认领镇内的一块区域作为本队的地盘，准备好无数橘子，等待“敌人”出现。
　　“敌人”由志愿者扮演，戴着头盔，穿着加厚的中世纪铠甲，扮演伯爵的卫兵。这可是个苦差事。他们得站在马拉着的大车上，各处巡游。他们每到一地，就会遭到一阵暴风雨般的“橘子炮弹”的袭击，所以，他们的穿着必须很严实。大车上也有橘子，供“敌人”还击之用。虽然按照规则，不能攻击拉车的马匹，但它们往往也很难幸免。
　　至于观众嘛，就是那些慕名前来游玩的游客啦。
　　“大战”期间，街道周围的店铺都会罩上渔网，以免从天而降的“橘子雨”砸伤游客。不过，随着“战斗”的激烈进行，很多游客都会被这好玩的场景吸引，变成“战士”，捡起地上的橘子朝着“敌人”发射。
　　这项活动中，最惨的就是要被无数橘子袭击的“敌人”，但每年还是有很多人想当“敌人”。据说，得付1 000欧元（约合7 120多元人民币）才可以当“敌人”呢，要当“战士”也得付上100欧元。
　　黄昏时分，“橘子大战”渐渐平息了。伊夫雷亚的中心广场上到处是烂橘子的果肉和果浆，那里变成了一个红色的“橘泥海洋”。环卫人员要把这样的“战场”打扫干净，感觉不容易啊！