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对国内外有关桑树果、叶、根、枝的营养和功能成分、药理作用的研究进展进行了综述 ,认为桑树是极具开发潜力的药用和食用资源。
桑树的营养功能性成分及药理作用研究进展
【摘 要】
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对国内外有关桑树果、叶、根、枝的营养和功能成分、药理作用的研究进展进行了综述 ,认为桑树是极具开发潜力的药用和食用资源。
【机 构】
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华南农业大学动物科学学院,广东省农业科学院
【出 处】
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蚕业科学
【发表日期】
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2004年04期
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