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北五味子是很有发展前景的木质藤本中药材植物，现已大量人工栽植，但在修剪整形技术上还不成熟。在了解五味子枝芽特性的基础上才能进行正确的修剪操作。常用树形为独干及双龙干形，修剪依不同树龄而有区别，时期分生长季和休眠期修剪。生长季主要是基生枝处理、新梢摘心和疏除过密枝，秋剪主要是留足结果母枝并剪留适当长度，更新回缩衰老结果母枝，疏除过密枝等。