在高职食品安全与质量监管专业人才培养工作中运用现代学徒制应用研究与实践

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学徒制是培养高职食品安全与质量监管专业人才的重要手段,通过学徒制教学活动可以创新人才培养的途径,全面提高实践教学的有效性.当前应当针对学徒制教学的需求,完善学徒制教学计划与监管体系.
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