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<正>随着近几年社会经济的快速发展,人们的生活水平越来越高,畜牧业发展也越来越快。动物产品质量安全成为人们关注的焦点问题之一。保证定点屠宰场"入健康合格猪,出百姓放心肉"是动物卫生监督部门的主要职责。只有加强和保证定点屠宰场各个环节的检疫监督管理,严格做到法制化,规范化的检疫,才能确保肉品质量,让老