舌尖上的幸福

来源 :广东第二课堂·初中 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lvy_yvl2009
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  陌生的边藏,因为一碗简单的酥油茶,而变得和善、亲切。
  今年暑假,我同妈妈还有几位朋友旅行到了西藏。南方正值酷暑,而藏北地区,还是一如既往的寒冷。
  牛羊成群地散在无垠的草原上,几匹矮脚马从远处的山坡慢慢走下来,身上和着青草味,甚至还能闻到百里外雪山莲花的清香。空气太清,这片天地太静。
  这片草原很大,绿色望不到边,对于我们这些异客来说,不免有些陌生迷茫。这里是纯天然的地区,没有商业性的旅馆,我们便在藏民家入睡。
  女主人领我们进了简单装饰的会客厅。刚迈入小门,一股浓郁的奶香便扑鼻而来,那味道浓郁却不令人生腻,像是流水一般沁入人心,令人沉醉。仔细一看,原来还有一名中年男人。我们只看到他的背影,他灰色而厚实的背脊,让我们油然生出一股安心平和。
  女主人让我们一一落座,我们便开始观察那名男主人的动作。他手持一把木勺,双眼注视着小石锅里的酥油茶。石锅底下冒着微火。只见米黄色的酥油茶泛着白光,突出些小气泡,冒出的热汽弯弯曲曲地腾升到屋顶,整个屋子顿时香喷喷、热腾腾的。
  我们不禁看呆了。不一会儿,酥油茶便制作完毕了。男主人和乐地笑着,给我们每人倒上一碗。女主人告诉我们,这酥油茶,是用青稞磨成细粉,再和藏家特制的酥油茶烧制而成的,它像牛奶,却更胜一筹。
  我们迫不及待喝了起来。没想到,仅是一口,便让人回味无穷!香醇的茶从舌尖一路向后蔓延,穿过唇齿和味蕾,顿时散发出一种令人陶醉的奶香。它润滑、细腻,适中的温度又给人一种美妙的味觉冲击。当你恋恋不舍这浓郁香甜的味道时,酥油茶早已滑落入腹,在胃中,又是一种别样香醇的美味缠绵!太香了!我们一致发出感叹。
  小小一碗酥油茶,捧在手心,感受着它别样的美味。它的温度,和那份不可复制的醇厚香郁,是烦杂城市中尝不到的。一碗酥油茶,它包含着乡间的纯真、草原的广阔、边境的孤独……它带我们穿越万里丰翠的草原,从南到西,那抹香醇的味道揉碎在天地间,伴着我们的脚步,愈走愈远。
  陌生的边藏,因为一碗简单的酥油茶,而变得和善、亲切。它似乎在张开双臂拥抱我们。让我们感受到来自异乡人、来自美食的幸福!
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