壳聚糖基碘抑菌膜的制备与性质

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以壳聚糖(CTS)和3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵(CTA)为原料合成壳聚糖衍生物——季铵盐壳聚糖(HTCC),HTCC与聚乙烯醇(PVA)共混得季铵盐壳聚糖膜(HTCC-PVA),将其浸没于0.02 mol/L碘乙醇溶液中得含碘季铵盐壳聚糖膜(HTCC-PVA-I2)。用IR光谱、SEM和XRD进行表征。碘含量分析表明:膜中HTCC质量分数越高其吸附碘量越大。抑菌性测试表明:HTCC-PVA-I2膜对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑菌环直径分别为(23±1)mm和(28±1)mm,均为高度敏感。
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