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螺旋藻是蓝藻门的一种海藻，通常所说的螺旋藻指形体较大的纯顶螺旋藻(sjrulina platensis)和巨人螺旋藻(spirulina maxima)。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、多种维生素和微量元素，具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、增强免疫力、增强记忆、提高运动能力等多种功效。本综述通过对螺旋藻的营养价值评价及其对有关运动指标的影响，从而认识螺旋藻的补充对运动能力的促进作用，为开发运动员营养补剂提供一定的理论科学依据。