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<正> 《蔬菜栽培学》依据蔬菜的种类,从教学、生产和研究的需要出发,进行了三方面的分类,即:植物学分类,食用器官的分类,农业生物学的分类。笔者在蔬菜商品学教学过程中从蔬菜商品学的角度,对蔬菜商品的分类进行了研究,认为进行蔬菜商品分类,依据蔬菜市场销售和商业习惯比较适
蔬菜商品分类初探
【摘 要】
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<正> 《蔬菜栽培学》依据蔬菜的种类,从教学、生产和研究的需要出发,进行了三方面的分类,即:植物学分类,食用器官的分类,农业生物学的分类。笔者在蔬菜商品学教学过程中从蔬
【机 构】
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华中农业大学园艺系
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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1989年3期
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