【摘 要】
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【正】 大枣为中医常用补益之品,也是民间常用的食疗之品。具有补中益气。养血安神之功。但与大枣补益有关的现代研究报道很少。我们对大枣含量较多的多糖类成分的抗氧化作用
【机 构】
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河南中医学院,河南中医学院（郑州450003）,（郑州450003）
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【正】 大枣为中医常用补益之品,也是民间常用的食疗之品。具有补中益气。养血安神之功。但与大枣补益有关的现代研究报道很少。我们对大枣含量较多的多糖类成分的抗氧化作用进行了研究,报道如下。实验材料1 药物大枣为鼠李科植物(Ziziphus jujuba Mill)的干燥成熟果实,购自河南新郑县药材公司。大枣经水煎。醇沉,透析等工艺提取制得大枣多糖;D-半乳糖,上海试剂二厂生产,批号890722;SOD 试剂盒,海军抗
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