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作为东北三大粮仓之一的四平,用占全省13％的耕地,生产了占全省23％的粮食,粮食商品化率高达80％以上.2011年,全市规模以上重点农业龙头企业达到175家,年过机转化粮食达到500万吨,占全市粮食总产量的64.8％.全市已建标准化牧业小区1724个,年过腹转化粮食达到230万吨,占全市粮食总产量的30％.全市农产品加工业总产值达到220亿元,成为四平的重要支柱产业.