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用纸层析法分析了179种森林植物鲜叶中β-胡萝卜素含量。结果表明：竹亚科和壳斗科植物叶中β-胡萝卜素含量较高。其中含量最高的是板栗，为67．75mg／kg．具有潜在的研究和开发价值。
森林植物鲜叶中β-胡萝卜素含量分析
【摘 要】
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用纸层析法分析了179种森林植物鲜叶中β-胡萝卜素含量。结果表明：竹亚科和壳斗科植物叶中β-胡萝卜素含量较高。其中含量最高的是板栗，为67．75mg／kg．具有潜在的研究和开发价值。
【机 构】
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北京林业大学资源与环境学院,江西农业大学园林与艺术学院,江西师范大学生命科学学院,仲恺农业技术学院农业与生物学院
【出 处】
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江西农业大学学报
【发表日期】
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2006年2期
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