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山东盐业发展到宋金元时期,出现了全面拓展的势头.主要表现在产业规模扩大、从业人员增多、盐场制度完备、制盐技术提高等几个方面.延续三个朝代,国家政权都在山东海滨不断开辟新的盐场,以提高食盐产量.山东盐业的开发及其产值对于那个时代而言,具有十分重要的意义.
宋金元时期山东盐业的生产与开发
【摘 要】
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山东盐业发展到宋金元时期,出现了全面拓展的势头.主要表现在产业规模扩大、从业人员增多、盐场制度完备、制盐技术提高等几个方面.延续三个朝代,国家政权都在山东海滨不断开
【机 构】
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山东社会科学院历史研究所研究员
【出 处】
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盐业史研究
【发表日期】
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2005年4期
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