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烟台市地处胶东丘陵区，旱地面积比重较大。全市15．33多万公顷小麦，旱地小麦就占到50％左右。整个小麦生育期内，历年平均降水只有200～300mm。尤其近年来，干旱年份频繁出现，旱地小麦产量受干旱影响减产严重，大大影响了全市小麦总产的进一步提高，制约了农业生产的进一步发展。针对这一情况，烟台市农业科技工作者经过多年试验探索研究，总结出一套较规范的旱地小麦节水增产栽培技术，指导旱地小麦生产，增产效果显著。其主要技术措施如下：