【摘 要】
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无核白葡萄是吐鲁番地区的主栽品种，主要用于鲜食、制干的原料供应，但长期以来销售价格很低，经济效益差。吐鲁番盆地具有生产无核白甜型酒优越的产地生态条件，通过利用丰富的无核
【机 构】
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新疆农科院吐鲁番农业科学研究所,吐鲁番地区农科所
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无核白葡萄是吐鲁番地区的主栽品种，主要用于鲜食、制干的原料供应，但长期以来销售价格很低，经济效益差。吐鲁番盆地具有生产无核白甜型酒优越的产地生态条件，通过利用丰富的无核白葡萄资源进行葡萄酒研发和精加工，可提高产品附加值，十分符合当前吐鲁番地区的产业结构调整政策。通过控制田间群体结构、成熟期控水、减少赤霉素使用总量等标准化栽培技术的应用，使无核白葡萄达到酿造甜型葡萄酒原料的品质要求。
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