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创新和体验式教育是提高职业教育质量的重要途径。项目教学法倡导学生合作学习,把教学内容转化为多个不同的项目,以项目作为学习任务驱动,在老师的指导下学生在体验中学习专业知识,掌握技能。《商品知识》这门课程贴近生活实际,项目教学法引入到商品知识课程教学中,既能培养学生的专业技能,也能提高学生的综合素养。