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以绿色食品为研究对象,在问卷调查的基础之上,运用了因子分析、均值分析等方法,对消费者的感知风险进行初步研究,找出了绿色食品的感知风险有6种类型:身心安全风险、时间风险、情感风险、财务风险、功能风险和机会成本风险,为绿色食品感知风险理论研究提供了参考,并结合研究结论为绿色食品企业提出建议。