气相色谱法测定菟丝子中的脂肪酸

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用正己烷提取菟丝子中的油脂,油脂皂化后的脂肪酸采用三氟化硼-甲醇溶液进行甲酯化。采用气相色谱技术分析菟丝子脂肪酸成分,分别鉴定出16种脂肪酸,其中主要有棕榈酸23.15%,反亚油酸54.00%,油酸9.90%,亚麻酸4.05%。
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