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气相色谱法测定菟丝子中的脂肪酸
气相色谱法测定菟丝子中的脂肪酸
来源 :农产品加工(学刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:isc70279
【摘 要】
:
用正己烷提取菟丝子中的油脂,油脂皂化后的脂肪酸采用三氟化硼-甲醇溶液进行甲酯化。采用气相色谱技术分析菟丝子脂肪酸成分,分别鉴定出16种脂肪酸,其中主要有棕榈酸23.15%,
【作 者】
:
程萍萍
石杰
杜平
刘东华
曹续
文宪
【机 构】
:
新疆中基天然植物纯化高新技术研究院有限公司
【出 处】
:
农产品加工(学刊)
【发表日期】
:
2013年8期
【关键词】
:
气相色谱法
菟丝子
脂肪酸
GCCuscuta chinensis Lamfattyacid
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用正己烷提取菟丝子中的油脂,油脂皂化后的脂肪酸采用三氟化硼-甲醇溶液进行甲酯化。采用气相色谱技术分析菟丝子脂肪酸成分,分别鉴定出16种脂肪酸,其中主要有棕榈酸23.15%,反亚油酸54.00%,油酸9.90%,亚麻酸4.05%。
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