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川优2189是福建省农业科学院水稻研究所和福州市连江县青芝农业科技研究中心合作用川香A与福恢2189配制而成的三系杂交稻新品种。2012-2013年在长汀参加省级优质稻新品种展示和示范,表现群体整齐、株型适中、穗大粒多、千粒重较重、后期转色好、丰产性好。介绍了其在长汀种植的高产栽培技术。