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以甲醇钾为催化剂催化共轭化葵花籽油甲酯制备共轭亚油酸甲酯。研究不同催化剂用量、温度、时间、含水量等因素对共轭化反应的影响。结果表明，最佳工艺条件为：甲醇钾5％，温度130℃，原料含水量小于0．2％，在真空条件下反应3h，共轭转化率可达到95％以上。
甲醇钾催化共轭化反应合成共轭亚油酸甲酯的研究
【摘 要】
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以甲醇钾为催化剂催化共轭化葵花籽油甲酯制备共轭亚油酸甲酯。研究不同催化剂用量、温度、时间、含水量等因素对共轭化反应的影响。结果表明，最佳工艺条件为：甲醇钾5％，温度130℃
【机 构】
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国家海洋局第一海洋研究所,青岛市澳海生物有限公司
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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2009年3期
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