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摘要从栽培模式、钢架大棚建造、选茬整地、品种选择、适期播种、田间管理、适时收获等方面总结了钢架大棚鲜食玉米一年两熟三季高效栽培技术,以期为采用该模式的种植户提供参考。
关键词鲜食玉米;钢架大棚;一年两熟三季;栽培技术
中图分类号S513.048文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)15-0089-01
近年来,张掖市甘州区立足农业基础设施、土地资源、光热资源、区位交通四大优势,着力打造现代农业示范工程等品牌农业,大力发展设施蔬菜及鲜食玉米等特种经济作物,取得了显著的经济效益。针对张掖市及周边地区对鲜食玉米的市场需求,近年在甘州区上秦镇金家湾村试验探索和总结推广了钢架大棚鲜食玉米一年两熟三季高效栽培模式。采用该模式种植,鲜食玉米上市日期第1茬提前到6月中下旬至7月中旬,第2茬延后到10月中旬至11月初,弥补了传统玉米种植方法集中在8月至9月中旬上市的缺口,既满足了人们对丰富口味的淡季需求,又大幅提高了钢架大棚种植户经济收入,在西北传统一熟制地区首次实现钢架大棚鲜食玉米一年两熟三季高效栽培模式。种植示范基点年经济收入达到18万元/hm2,现将该种植模式的栽培技术介绍如下。
1栽培模式
采用复、间、套技术,一年三种三收模式:早春茬种植主要以小红萝卜和叶菜类蔬菜为主,叶菜类主要为菠菜、芫荽、油麦菜、小白菜等,以植株矮小、生育期短为佳。即1月初覆盖好钢架大棚棚膜,1月中旬(立春前15~20 d)播种早春茬叶菜并灌水,待出苗后5~8 d(2叶1心)时每隔40 cm点种第1茬鲜食玉米,株距26 cm,小红萝卜和早春叶菜类蔬菜3月至4月中旬上市,第1茬鲜食玉米7月初开始上市;第2茬鲜食玉米于第1茬鲜食玉米授粉前后(6月初)即可播种(在第1茬鲜食玉米每个植株中间点种1穴),第1茬鲜食玉米采收后及时矮茬(不超过3 cm为宜)割除植株,以利2茬生长。第2茬鲜食玉米在10月初开始上市[1]。
2钢架大棚建造
大棚跨度为8.6 m,脊高3.2 m,每4 m立1根直径50 mm的钢管,中间架3根5 cm宽的竹箔,大棚阴阳面钢架距地面80 cm以下垂直地面不带弧度,大棚顶端用1根40 mm钢管与所有钢架竹箔联为一体,钢管基座采用30 cm×20 cm×20 cm混凝土预制件,棚长60~65 m;选用0.10~0.12 mm厚的优质专用棚膜,单棚投资在5 600元左右。新型钢屋架大棚具有采光面大、耕地利用率高、操作方便、便于管理、可移动,容易倒茬、一次投入多年受益等优点。
3选茬整地
选择土地平坦、土壤肥沃、前茬为非硬瘦茬和连作玉米茬的砂壤地块种植,为了满足早春茬叶菜与第1茬玉米共生期及后期玉米对肥料的需求,底肥必须做到有机肥与化肥结合使用,深施优质农肥75 t/hm2、磷二铵375～450 kg/hm2、尿素225 kg/hm2、锌肥(硫酸锌)30 kg/hm2、钾肥(硫酸钾)60 kg/hm2,于上年11月初封冻前施入,并耙耱平整土地[2]。备好细沙22.5 t/hm2,于早春茬叶菜播种后薄撒1层,以利出苗、提高地温、棚温。
4品种选择
小红萝卜和早春叶菜类以植株矮小、生育期短的优良品种为佳;鲜食玉米以品质优良中早熟的金凯甜21号、23号、金凯糯13号、绿色超人、申甜1号、申甜2号、沪玉糯1号、沪玉糯2号、甜彩糯8010为主。
5适期播种
鲜食玉米种子精选后播种前浸种、催芽,适当浅播[3],播深3 cm即可,精量播种。合理密植,及时追肥。播种密度钢架大棚栽培鲜食玉米9万株/hm2,不留双苗,单株单穗,防止养分无效消耗,拔节期追施尿素450 kg/hm2,大喇叭口期追施速效氮肥(碳铵)1 125 kg/hm2,2茬鲜食玉米配合拔节期追肥再深追施磷二铵225 kg/hm2。
6田间管理
鲜食玉米栽培必须与普通玉米隔离,防止因串粉而影响鲜食玉米的品质和色泽。这种栽培模式则不需要隔离,因时间隔离已完全满足隔离条件。早春茬收获后鲜食玉米直至拔节初期不灌水以利蹲苗,并及时通风炼苗,防止冻害。鲜食玉米一般含糖量高,品质好,玉米螟危害较重,在大喇叭口期用Bt生物颗粒杀虫剂或巴丹可溶性粉剂投入心叶防治[4],蚜蟲用50%灭蚜威2 000倍液授粉前防治,严禁使用残效期在20 d以上的剧毒农药。
7适时收获
采收过早,干物质和各种营养成分不足,营养价值低;采收过晚,表皮变硬,口感变差。一般适收期为第1茬授粉后25~30 d,可分批采收,品种不同略有差异。2茬鲜食玉米后期采用覆棚膜保温防冻即可成熟(早霜前)。并最好做到当天采当天销售,以保证鲜食玉米的鲜度和品质。同时,及时做好玉米鲜秸秆的采收青储,以提高其作为优质饲草的利用价值。
8参考文献
[1] 赵学宁,赵胜文,张伟,等.鲜食玉米的栽培技术要点[J].现代园艺,2008(3):47.
[2] 徐秀艳,李道顺,吴静奎.鲜食玉米早熟丰产栽培技术[J].农村实用科技信息,2008(6):9.
[3] 张杰.鲜食玉米优质高产栽培技术[J].北京农业,2008(16):40-41.
[4] 王恒华.淄鲜玉1号鲜食玉米栽培技术[J].科学种养,2009(3):12-13.
关键词鲜食玉米;钢架大棚;一年两熟三季;栽培技术
中图分类号S513.048文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)15-0089-01
近年来,张掖市甘州区立足农业基础设施、土地资源、光热资源、区位交通四大优势,着力打造现代农业示范工程等品牌农业,大力发展设施蔬菜及鲜食玉米等特种经济作物,取得了显著的经济效益。针对张掖市及周边地区对鲜食玉米的市场需求,近年在甘州区上秦镇金家湾村试验探索和总结推广了钢架大棚鲜食玉米一年两熟三季高效栽培模式。采用该模式种植,鲜食玉米上市日期第1茬提前到6月中下旬至7月中旬,第2茬延后到10月中旬至11月初,弥补了传统玉米种植方法集中在8月至9月中旬上市的缺口,既满足了人们对丰富口味的淡季需求,又大幅提高了钢架大棚种植户经济收入,在西北传统一熟制地区首次实现钢架大棚鲜食玉米一年两熟三季高效栽培模式。种植示范基点年经济收入达到18万元/hm2,现将该种植模式的栽培技术介绍如下。
1栽培模式
采用复、间、套技术,一年三种三收模式:早春茬种植主要以小红萝卜和叶菜类蔬菜为主,叶菜类主要为菠菜、芫荽、油麦菜、小白菜等,以植株矮小、生育期短为佳。即1月初覆盖好钢架大棚棚膜,1月中旬(立春前15~20 d)播种早春茬叶菜并灌水,待出苗后5~8 d(2叶1心)时每隔40 cm点种第1茬鲜食玉米,株距26 cm,小红萝卜和早春叶菜类蔬菜3月至4月中旬上市,第1茬鲜食玉米7月初开始上市;第2茬鲜食玉米于第1茬鲜食玉米授粉前后(6月初)即可播种(在第1茬鲜食玉米每个植株中间点种1穴),第1茬鲜食玉米采收后及时矮茬(不超过3 cm为宜)割除植株,以利2茬生长。第2茬鲜食玉米在10月初开始上市[1]。
2钢架大棚建造
大棚跨度为8.6 m,脊高3.2 m,每4 m立1根直径50 mm的钢管,中间架3根5 cm宽的竹箔,大棚阴阳面钢架距地面80 cm以下垂直地面不带弧度,大棚顶端用1根40 mm钢管与所有钢架竹箔联为一体,钢管基座采用30 cm×20 cm×20 cm混凝土预制件,棚长60~65 m;选用0.10~0.12 mm厚的优质专用棚膜,单棚投资在5 600元左右。新型钢屋架大棚具有采光面大、耕地利用率高、操作方便、便于管理、可移动,容易倒茬、一次投入多年受益等优点。
3选茬整地
选择土地平坦、土壤肥沃、前茬为非硬瘦茬和连作玉米茬的砂壤地块种植,为了满足早春茬叶菜与第1茬玉米共生期及后期玉米对肥料的需求,底肥必须做到有机肥与化肥结合使用,深施优质农肥75 t/hm2、磷二铵375～450 kg/hm2、尿素225 kg/hm2、锌肥(硫酸锌)30 kg/hm2、钾肥(硫酸钾)60 kg/hm2,于上年11月初封冻前施入,并耙耱平整土地[2]。备好细沙22.5 t/hm2,于早春茬叶菜播种后薄撒1层,以利出苗、提高地温、棚温。
4品种选择
小红萝卜和早春叶菜类以植株矮小、生育期短的优良品种为佳;鲜食玉米以品质优良中早熟的金凯甜21号、23号、金凯糯13号、绿色超人、申甜1号、申甜2号、沪玉糯1号、沪玉糯2号、甜彩糯8010为主。
5适期播种
鲜食玉米种子精选后播种前浸种、催芽,适当浅播[3],播深3 cm即可,精量播种。合理密植,及时追肥。播种密度钢架大棚栽培鲜食玉米9万株/hm2,不留双苗,单株单穗,防止养分无效消耗,拔节期追施尿素450 kg/hm2,大喇叭口期追施速效氮肥(碳铵)1 125 kg/hm2,2茬鲜食玉米配合拔节期追肥再深追施磷二铵225 kg/hm2。
6田间管理
鲜食玉米栽培必须与普通玉米隔离,防止因串粉而影响鲜食玉米的品质和色泽。这种栽培模式则不需要隔离,因时间隔离已完全满足隔离条件。早春茬收获后鲜食玉米直至拔节初期不灌水以利蹲苗,并及时通风炼苗,防止冻害。鲜食玉米一般含糖量高,品质好,玉米螟危害较重,在大喇叭口期用Bt生物颗粒杀虫剂或巴丹可溶性粉剂投入心叶防治[4],蚜蟲用50%灭蚜威2 000倍液授粉前防治,严禁使用残效期在20 d以上的剧毒农药。
7适时收获
采收过早,干物质和各种营养成分不足,营养价值低;采收过晚,表皮变硬,口感变差。一般适收期为第1茬授粉后25~30 d,可分批采收,品种不同略有差异。2茬鲜食玉米后期采用覆棚膜保温防冻即可成熟(早霜前)。并最好做到当天采当天销售,以保证鲜食玉米的鲜度和品质。同时,及时做好玉米鲜秸秆的采收青储,以提高其作为优质饲草的利用价值。
8参考文献
[1] 赵学宁,赵胜文,张伟,等.鲜食玉米的栽培技术要点[J].现代园艺,2008(3):47.
[2] 徐秀艳,李道顺,吴静奎.鲜食玉米早熟丰产栽培技术[J].农村实用科技信息,2008(6):9.
[3] 张杰.鲜食玉米优质高产栽培技术[J].北京农业,2008(16):40-41.
[4] 王恒华.淄鲜玉1号鲜食玉米栽培技术[J].科学种养,2009(3):12-13.