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螃蟹种类颇多，主要有海水产和淡水产两种。海水产有梭子蟹和青蟹；淡水产的有江蟹、河蟹、湖蟹等。
螃蟹的营养与食疗
【摘 要】
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螃蟹种类颇多，主要有海水产和淡水产两种。海水产有梭子蟹和青蟹；淡水产的有江蟹、河蟹、湖蟹等。
【机 构】
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河北省盐山县畜牧水产局
【出 处】
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现代农村科技
【发表日期】
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2009年16期
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