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四川省地域广阔,野菜资源极为丰富,大多数野菜资源不仅味道鲜美、营养价值高,而且还具有良好的药用价值。介绍了四川省野菜资源的特点,概述了野菜资源开发利用的现状,分析了当前野菜资源利用中存在的问题和开发利用前景,并对野菜资源的利用提出积极可行的建议。
四川省野菜资源可持续开发与利用
【摘 要】
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四川省地域广阔,野菜资源极为丰富,大多数野菜资源不仅味道鲜美、营养价值高,而且还具有良好的药用价值。介绍了四川省野菜资源的特点,概述了野菜资源开发利用的现状,分析了
【机 构】
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宜春学院生命科学与资源环境学院
【出 处】
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广东农业科学
【发表日期】
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2011年24期
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