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期刊论文
特种茉莉花茶及其品质影响因素的研究
特种茉莉花茶及其品质影响因素的研究
来源 :乡村科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:z360052113
【摘 要】
:
特种茉莉花茶主产于福建、云南、广西、四川等省区,是国内产销量最大的再加工茶类。本文对目前影响特种茉莉花茶品质的主要因素进行分析,同时提出促进特种茉莉花茶业可持续发
【作 者】
:
孟菲
秦昭君
【机 构】
:
枣庄学院生命科学学院
【出 处】
:
乡村科技
【发表日期】
:
2018年01期
【关键词】
:
特种茉莉花茶
外形
茶坯
干燥工艺
窨制工艺
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特种茉莉花茶主产于福建、云南、广西、四川等省区,是国内产销量最大的再加工茶类。本文对目前影响特种茉莉花茶品质的主要因素进行分析,同时提出促进特种茉莉花茶业可持续发展的建议。
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