不同大小蓖麻籽中脂肪酸组分的测定与分析

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以32个品种不同大小的蓖麻籽为研究对象,采用索氏提取法、毛细管气相色谱法对籽中粗脂肪含量、脂肪酸组分进行测定分析,研究籽的大小与含油量之间的关系,为蓖麻高油品质育种研究提供依据。结果表明,32个品种的籽在长、体积、容重、百粒质量方面差异均极显著;籽中的粗脂肪、蓖麻油酸含量差异极显著。籽中粗脂肪含量和大小指标的多元回归方程:y1=(-5.156x1-8.747x2+1.977x3+0.324x4+44.462)×100%;籽中蓖麻油酸含量和大小指标的多元回归方程为:y2=(2.282x1-19.553x2+2.448x3+0.286x4+32.147)×100%。
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