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教学诊断是教师正视自身教学所存在的问题,分析自己、提升自身教学水平的有效方式。作为中餐烹饪专业教师,必须重视教学诊断的重要性,加强对于教学诊断的运用,提升中餐教学质量,促进学生中餐烹饪技艺的提升。一、高职中餐烹饪课程教学诊断教学目标不明确。
开展教学诊断提高高职中餐烹饪教学效果
【摘 要】
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教学诊断是教师正视自身教学所存在的问题,分析自己、提升自身教学水平的有效方式。作为中餐烹饪专业教师,必须重视教学诊断的重要性,加强对于教学诊断的运用,提升中餐教学质
【机 构】
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苏州旅游与财经高等职业技术学校
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2019年8期
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