【摘 要】
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近些年来,酒店人才竞争非常激烈,人员流动大,大量开发实习生资源成为一种趋势。实习生对许多酒店发挥越来越重要的作用。但现实中,酒店在实习生管理方面还存在诸多的问题。从
【机 构】
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江苏食品药品职业技术学院酒店与旅游管理学院
【基金项目】
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江苏食品药品职业技术学院院级课题《高职酒店管理专业“分层递进式工学交替”人才培养模式的探索与实践》(编号:JSSP2011N08)
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近些年来,酒店人才竞争非常激烈,人员流动大,大量开发实习生资源成为一种趋势。实习生对许多酒店发挥越来越重要的作用。但现实中,酒店在实习生管理方面还存在诸多的问题。从人本管理的视角出发,探讨酒店实习生管理的新出路。
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