【摘 要】
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为模拟磁化甘蔗汁微滤膜分离过程,建立了磁化微滤膜分离过程的的膜通量的无量纲数学模型。该研究以磁场、微滤膜器和膜管的参数、微滤膜的操作条件和料液的流体力学性质为影
【机 构】
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河南工业大学粮油与食品学院,广州甘蔗糖业研究所
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（31301594）, 河南工业大学“省属高校基本科研业务费专项资金”项目（2014YWQQ02）, 河南工业大学高层次人才基金（2012BS031）
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为模拟磁化甘蔗汁微滤膜分离过程,建立了磁化微滤膜分离过程的的膜通量的无量纲数学模型。该研究以磁场、微滤膜器和膜管的参数、微滤膜的操作条件和料液的流体力学性质为影响因素,根据π定理,因次一致性和流动相似理论建立了磁化微滤膜操作过程的膜通量的无量纲模型,并以甘蔗混合汁为原料进行了模型的求解与验证。结果表明：关于磁化甘蔗混合汁微滤过程所建立的多元回归模型的决定系数R^2值为0.905,标准误差为0.173,模型精度较高。该模型可预测膜器条件、操作条件和磁场强度等参数条件下的磁化糖汁微滤膜分离过程的膜通量,为磁化
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