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动物油脂是上古时期的宝贵财富 我国古人很早就开始利用油脂了。相传华夏先祖黄帝为解决夜间照明问题，便令部下一个叫力牧的人采集树木果实制油，用丝绵做油芯，晚上点燃了来读书。当然这只是传说而已，其实植物油的产生是较后的事情。
古代食用油的变迁
【摘 要】
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动物油脂是上古时期的宝贵财富 我国古人很早就开始利用油脂了。相传华夏先祖黄帝为解决夜间照明问题，便令部下一个叫力牧的人采集树木果实制油，用丝绵做油芯，晚上点燃了来读
【出 处】
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健康必读（上旬刊）
【发表日期】
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2013年10期
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