【摘 要】
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传统生鲜农产品,由于受到成熟期集中、保鲜期短的制约,销售局限于区域市场。电子商务环境下,生鲜农产品的信息流、商流和资金流突破了时空限制,但由于物流的制约,影响了市场
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传统生鲜农产品,由于受到成熟期集中、保鲜期短的制约,销售局限于区域市场。电子商务环境下,生鲜农产品的信息流、商流和资金流突破了时空限制,但由于物流的制约,影响了市场的扩展。应用RFID与温度检测技术,结合EPC编码,协调生鲜农产品生产商、供应商、中介商、消费者和冷链物流企业,构建生鲜农产品供应链系统,能够降低生鲜农产品的损耗,延长销售时间,扩大生鲜农产品的销售空间。
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