一、怎样知道霜冻出现的时间
　　
　　1.规律法。掌握当地历年秋季出现霜冻的规律。秋霜大部分地方在9月下旬出现，山区早些，约在9月上中旬。
　　2.谚语法。就是利用谚语及物候反应进行预计。如“雁过十八天来霜”，根据大雁南迁当地的日期，便推算出来霜的日期：“3场白露一场霜”，意思是说秋季出现三场白露后，如果有冷空气侵入，日间刮北风，入夜后天气晴朗且无风时。就要有霜出现；“姜不辣(又称鬼头姜、菊芋)开花，十八天后有霜”。意指观察姜不辣的开花日期。就可推出来霜日期，而且用谚语法推算霜冻的到来，是比较可靠的。
　　3.露不法。预知当夜是否有霜。可在人夜后根据露水的大小来判断。如果当夜露水特别浓，天气虽晴也不会有霜冻出现。根据防霜需要。为了准确地掌握霜冻出现的时间，可在农田地里插一铁板，因金属降温快，故铁器会先结霜，当发现铁板上有霜层后，应马上防霜冻。
　　
　　二、预防霜冻的几种有效措施
　　
　　1.烟雾法。以半干的杂草和柴火等作为发烟的材料，每亩地均匀放置4～6堆。但须掌握好点火时间，不能过早或过晚，以来霜前1小时左右点火为宜。这样在农作物的上边形成一层烟雾层，可起到保温和增温作用，但应使烟雾持续到天亮，太阳升起温度回升后为止。
　　2.灌溉法。在预计来霜的前一天进行放水灌溉，能使地温提高2℃左右，防霜效果较理想。但此法只适合蔬菜和贪青的水稻地块，不适合大田作物。
　　3.喷雾法。可用喷雾器在来霜之前不断地往作物上喷雾，使作物的叶面凝结上水珠，在凝结水珠时放出潜热，从而提高温度，免受霜冻之害。
　　4.覆盖法。可用草帘、席子、塑料薄膜等材料覆盖在农作物的表面，防霜效果较好，但此法仅适合小面积地块防霜。
　　5，自制烟雾弹防霜。可用30％硝铵、30％沥青、40％锯末为原料混合制成。先将锯末和硝铵晒干、压碎、过筛，然后将3种材料混合拌均，包成筒状药包，中间插上药捻或导火线即成。在来霜之前放置在地里，放置数量可根据地块大小而定，在来霜前1小时左右点燃，就可放出大量浓烟。