VR技术不断进步,普及成本不断减低,对酒店专业实践实训教育提出了新的挑战,同时提供了新的思路和创新模式。酒店专业特别注重酒店工作任务的熟练掌握,在产业科不断融合的如今,基于VR技术建立酒店专业教学系统,可以通过构建虚拟酒店的场景,可以建立模拟酒店专业实践实训工作任务场景,可以助推校企合作的新模式的建立。本文首先分析了VR技术的主要类别,阐述了我国职业院校特别是酒店专业与VR技术的高度契合,基于国内外VR技术应用现状与痛点。研究与分析了如何构建符合酒店专业教学系统的,包括基于平台的情况下,融入教学的系统开发路径,进行了功能模块分析、重点案例分析、系统架构模型分析、拟采用的关键技术分析、拟采用的算法分析。并且指出了重点解决的现实问题,指出VR技术融合酒店专业课程的实践实训教学的重要性,最后对VR技术在酒店专业的应用前景进行了展望。