论文部分内容阅读
通过对普洱茶的特级、三级、九级三个茶样进行五分钟沸水冲泡处理，测出相应的茶多酚和游离氨基酸含量．探讨普洱茶在冲泡过程中，茶多酚和游离氨基酸的浸出规律．研究表明：随着级别的降低，茶多酚和氨基酸含量明显减少；随着冲泡次数的增加，茶多酚和氨基酸的浸出含量也随之减少．
普洱茶的茶多酚和氨基酸冲泡浸出规律研究
【摘 要】
：
通过对普洱茶的特级、三级、九级三个茶样进行五分钟沸水冲泡处理，测出相应的茶多酚和游离氨基酸含量．探讨普洱茶在冲泡过程中，茶多酚和游离氨基酸的浸出规律．研究表明：随着级别的
【机 构】
：
宁德师范高等专科学校化学系
【出 处】
：
宁德师专学报：自然科学版
【发表日期】
：
2008年4期
其他文献
高等工程教育是我国高等教育系统的主体．新中国成立以来．我国对高等工程教育的改革和探索就没有停止过。当前高等工程教育的主流倡导人才培养必须反映工程的本质特征，顺应工程的
党的十七大报告指出。“要增强发展协调性，努力实现经济又好又快发展。在转变发展方式上取得重大进展。”这是党中央从新的历史起点出发。为发展中国特色社会主义、实现全面建
从去年秋学期开始，江苏省的“新课改”从理论走向实践。坦白地讲，我和绝大多数一线教师一样，对推进“新课改”的感觉是突然、茫然、惶惶然。虽说早在四年前，笔者就有幸现场聆听了
所谓自我教育法是指学生在教师的循循诱导下产生一种自己教育自己的内在要求，不断完善自我、改正错误、积极进取，不断向自己提出真、善、美的人生追求，进行自觉的思想转化的一种
从单本诗话研究,到诗话学的建构,中国诗话的研究已初具规模。但其中某些问题仍存有争议,如诗话释名、诗话特性、诗话溯源等,亟需厘清。由诗话创作过程界定＂诗话＂涵义应为众人谈
根据2008年8月至9月宁德官井洋大黄鱼自然繁殖保护区调查资料，研究了官井洋大黄鱼自然繁殖保护区的生境现状，分析了保护区目前存在的主要问题，并提出相应的对策．
高校档案是为高等院校的教学与管理服务的．是可靠的信息资源和历史凭证。对建设规范化院校。培养高素质人才方面具有重要作用。因此，科学地管理档案．有效地开发利用，对学校的全面