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即食猪肉枣经过原料处理、灌肠、结扎成形、烘烤、蒸煮、包装、杀菌等工艺而成,它具有口味鲜美、营养丰富、食用方便等特点,深受广大消费者的欢迎。
即食猪肉枣加工工艺
【摘 要】
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即食猪肉枣经过原料处理、灌肠、结扎成形、烘烤、蒸煮、包装、杀菌等工艺而成,它具有口味鲜美、营养丰富、食用方便等特点,深受广大消费者的欢迎。
【机 构】
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中山市技师学院
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2016年9期
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