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细菌性植酸酶的酶学性质研究
细菌性植酸酶的酶学性质研究
来源 :饲料广角 | 被引量 : 0次 | 上传用户:momoww
【摘 要】
:
<正>植酸酶是一种绿色饲料添加剂,是一类特殊的酸性磷酸酶,它能水解植酸,消除植酸抗营养作用,释放出磷,减少饲料中无机磷的用量,进而
【作 者】
:
吴琪
谢红云
段垒
王天运
【机 构】
:
武汉新华扬生物股份有限公司
【出 处】
:
饲料广角
【发表日期】
:
2009年04期
【关键词】
:
植酸酶活性
胰蛋白酶
胃蛋白酶
酶活检测
底物浓度
细菌性
酶学性质研究
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<正>植酸酶是一种绿色饲料添加剂,是一类特殊的酸性磷酸酶,它能水解植酸,消除植酸抗营养作用,释放出磷,减少饲料中无机磷的用量,进而
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