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人人都渴望拥有年轻的大脑，但随着年龄的增长，很多人开始抱怨“记忆力不如以前”“人脑反应迟钝”……要想让大脑保持年轻，合理饮食至关重要。食不过量 经常吃太多，体内的血液大部分调集到肠道，以供消化所需。而大脑神经活动的一条重要规律是兴奋与抑制相互诱导，若主管胃肠消化的神经中枢——植物神经长时间兴奋，人脑的相应区域也会兴奋，这必然会抑制语言、思维、记忆、想象等区域，导致出现肥胖和“大脑不管用”现象。