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教学方法是教师为完成某项教学任务所采用的手段。作为一名教师，不但要在所教的学科领域拥有比较系统、专业的知识，而且在教学方法上也应有一定的研究，要根据学生的实际情况，做到因人而异，因材施教，尽可能激发学生学习的积极性、主动性，使学生学会怎样学习，怎样分析问题和解决问题，这才是教育的目的和教学的本质。本文主要结合笔者的从教体会谈谈职业教育教学方法及教学组织形式的改革与创新。