果品电商发展概况及建议

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  蒙阴县属纯山区,山地丘陵占总面积的94%,生态环境优良,农副产品丰富,形成了以蜜桃、苹果为主的特色农业。果园面积达100万亩,其中蜜桃种植面积65万亩,是全国最大的蜜桃主产区。近年来,国家对农村电商的支持力度不断增大,农副产品的电商销售渠道日益畅通,生鲜果品通过“互联网 ”销售,已成为果农迅速切入市场,打开产品销路的重要途径。当地政府紧紧抓住蒙阴果业这一特色产业的发展时机,开辟了一条新的销售路径,大大提升了果农收益,同时带动了物流、包装等配套产业的迅猛发展。
  1 蒙阴特色果品电商发展历史及概况
  21世纪初我国电子商务进入大发展时期,2007年左右,蒙阴县在外求学、务工的年轻人首先接触到了电子商务,一些思想先进的年轻人开始回乡创业,开始网上销售蒙阴当地的地瓜干、蜂蜜等农产品,到2013年底,已经有10多家网店。中通、圆通、顺丰、韵达等多家快递公司进驻县城,并在乡镇布点,电子商务的萌芽在蒙阴整个县域范围内已经形成,为电子商务的发展奠定了基础。受果品保鲜期短、物流运输时间长等因素影响,直到2014年,蒙阴县与淘宝网合作,启动了“淘宝挑食蒙阴蜜桃”活动,蒙阴果品销售才正式进入电商时代。蒙阴县特色果品电商进入起步阶段。2016年,蒙阴县被评为“山东省电子商务示范县”,随着果品保鲜技术的普及应用、冷链物流的发展,蒙阴果品电商销售进入快速发展时期。
  截止2018年底,蒙阴县拥有网商、微商达2 750余家,从事果品销售1 500余家,蒙阴果品集中上市期部分单户电商日发货量超3 000件,高峰期日均发货量超8万单,交易额超过4亿元,电商直接或间接从业人员达4.5万多人(图1、图2、表1)。
  2 存在问题
  2.1 基层运营人才匮乏
  当前,蒙阴县绝大多数电商企业的运营推广、美工设计和数据分析等专业人才不足,具备互联网思维、熟悉电商运作的“新农人”偏少,当前对电商从业人员采取普惠式培训,造成中高端运营人才短缺。
  2.2 基础设施建设滞后
  果品电商对物流快递、冷链物流、保鲜仓储等方面的基础设施要求相对较高,目前,蒙阴县在大型仓储物流园、冷链物流等方面的建设相对滞后,无法满足果品电商需要。
  2.3 初期贷款融资困难
  当前果品电商企业发展速度较快,快速发展需要资金的支撑,但大部分电商企业的特点是固定资产少,贷款难。有许多好的项目、创意,因缺乏资金运作而无法正常开展。
  2.4 缺乏稳定的、标准统一的产品
  当前,蒙阴县为山区县,特色果品主要以蜜桃为主,主栽品种60余个,上市期4—11月,受其传统种植模式、品种、地理位置、管理水平等因素的影响,果品质量稳定性不高,导致“蒙阴蜜桃”这一特色品牌市场影响力下降,竞争力不足。
  3 发展果品电商的建议
  3.1 加大政策扶持力度
  设立电商发展扶持资金,扶持有意愿、有能力发展农村电商的农民开展网络销售,对初级从业者在电脑设备、办公设施、网络宽带、快递物流以及包装等方面给予补贴,提升他们发展农村电商的积极性。金融部门要创新“电商 信贷”综合金融服务,提升信贷服务功能,创新融资抵押担保方式,发放联保贷款、保证小额贷款、农产品收益预期贷款、存货质押贷款等适应农村区域特点的新产品,创新贷款审批方式,降低信贷准入门槛,下放审批权限,减少审批环节,为农村电商提供全方位信贷服务。同时,政府要加强担保体系建设,设立担保基金,引进担保公司,为电商信贷提供强有力的保障,为资金短缺的农村电商提供政策支持。
  3.2 加强果品电商人才培养
  一方面,继续开展普惠性培训,对电商从业者进行初级培训,加深他们对电子商务的认识,提升基础电商经营能力,进而提升群众电子商务创业能力;另一方面,培养中高端电商运营人才。抓住返乡毕业生、大学生村官等有意愿、能力强的年轻人群,邀请电商运营专业人员对其进行培训,结合当地果品电商销售实践经验,培养一批懂运营、有创意、具備互联网思维的中高端电商人才,支撑蒙阴县果品电商产业发展。
  3.3 加强基础设施建设
  快递企业作为电商的基础,其业务总量的90%来自于电商,基于配送网络末端,构造离顾客更近的仓配网络,是推动电商发展的基础。完善县乡村三级物流仓配体系,县级建立大型仓储物流园,降低运营成本;乡级、村级重点依托邮政、流通企业、电商企业,建设完善农村电子商务配送和综合服务网络,畅通工业品下乡、特色果品进城双向流通渠道;加强冷链运输相关技术成果推广转化,进一步延长蜜桃的贮藏保鲜期,提高产品的附加值。
  3.4 打造特色区域公用品牌
  依托“蒙阴蜜桃”地理标志农产品这一区域公用品牌,充分发挥地方特色优势,如特色品种的保护、地理环境的优化、地域文化的融入等,从中提炼、重塑品牌价值,实施统一策划、统一宣传,集中打造地方特色区域公用品牌,提升市场知名度和影响力。
  3.5 强化电商产品质量监管,建设质量追溯体系
  有关研究显示,生鲜食品网购意愿受产品属性、包装物流、价格属性等多个方面影响,产品的质优、稳定,是顾客再次购买的基础。检验检测、质量监督等部门要充分发挥职能优势,指导相关行业、协会建立行业规范和标准,强化质量保证和品牌信誉,满足电商对产品标准化的需求。加快推进果品质量追溯体系建设,完善果品质量安全追溯管理信息平台,实现果品质量安全全程可追溯管理,为市场提供更多优质安全的果品。
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