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济源市大峪镇位于济源市西部山区,大葱种植历史悠久,尤其是寺郎腰大葱已成为山区大葱种植的一张名片。近年来,济源大葱由传统种植逐步转为机械化种植,种植面积逐年上升,种植户效益普遍得到提高。下面以寺郎腰村（海拔高度700m）为参照,总结高山大葱机械化栽培技术规程：一、品种选择选用优质、高产、抗病、抗倒伏,秆硬、直立性强、商品性好的品种,利于机械操作。如＂铁秆王＂章丘大葱、铁秆90白、郑研寒葱等。