【摘 要】
：
目的:制备食品卫生微生物定量质控样品,并对检测结果进行分析和评价,为微生物质控定量检测工作的开展提供依据。方法:以奶粉为基质,滴加一定量的菌液后制成定量检测用的质控
【机 构】
：
郑州大学公共卫生学院,河南省疾病预防控制中心,国家食品安全风险评估中心,
论文部分内容阅读
目的:制备食品卫生微生物定量质控样品,并对检测结果进行分析和评价,为微生物质控定量检测工作的开展提供依据。方法:以奶粉为基质,滴加一定量的菌液后制成定量检测用的质控样品,低温保存运输,并应用同步试验的方法进行质控,完成对大肠菌群平板法计数、金黄色葡萄球菌平板法计数和阪崎肠杆菌MPN法计数的考核。利用复现性临界差值(CD)和复现性限(R)对实验室内和实验室间的数据分别进行评价。结果:室内计数结果 80%～100%在控制范围内,室间计数结果 83.33%～94.44%在控制范围内。结论:此次研究结果显示制备的质控样品对于大肠菌群及金黄色葡萄球菌平板法计数效果比较好,对于阪崎肠杆菌MPN法计数效果稍差。
其他文献
随着校园网络的迅速发展,如何保证校园网稳定、高效和安全的运行,是当前高校在校园网管理所面临的急需解决的问题。针对当前校园交换局域网络中的MAC Flooding、ARP Spoofing
“数学情感”问题是数学教育改革必须面对和解决的问题之一,数学情感的具体表现可从主体对数学知识、数学学习和从事数学活动者的情感态度三个层面来把握,数学情感和数学教育
轻应用作为一种新兴的移动互联网产品,自推出就获得了许多的关注。轻应用是为了解决应用的“分发困境”而出现的,通过用户的搜索需求,进行数据分析,然后让精准匹配的轻应用作
随着我国经济的飞跃、科学技术的快速发展,我国的城镇化进程也在不断加快,居民对住房的质量要求也越来越高。混凝土浇筑技术是建筑工程中的重要环节,它对建筑结构的完整、建
随着微信用户的增多,国内越来越多的媒体充分利用微信向用户传播信息,从而实现营销目的。尽管有许多关于媒体使用微信的研究文献,但对于海外华文媒体的微信使用情况的研究却
数据库建设项目质量管理是一个系统管理过程，完备的质量管理体系是实现项目目标的保证．本文通过PDCA循环科学的质量管理方法。应用于安徽省图书馆实际数据库建设项目中，可有效促
学会学习、学会思考的前提是懂得阅读和表达。教学中要加强对学生数学阅读的指导:潜移默化地引领数学符号的抽象过程;咬文嚼字地解读不同形态的语言;深度阅读领悟数学内在思
提出了一种基于小波方差的金融波动的长记忆分析方法,以及基于小波协方差的不同市场金融波动相关性的分析方法,用该方法对上海和深圳证券市场综合指数收益波动序列进行了分析
如果双绕组变速电机中的休息绕组本身已构成闭合回路，且回路中感应电势不能互相抵消，则休息总绕组中会形成短路环流，引起工作绕组中电流剧增。本文从理论上阐明了上述环流存在的
随着经济贸易的发展及依法治国理念的深入,市场对经管类专业人才的法律素养要求越来越高,《经济法》课程的地位逐步上升。但随着民办高职院校学生生源质量的不断下降,《经济