固相微萃取-气相色谱-质谱技术分析槐花的挥发性成分

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用顶空固相微萃取操作,结合气相色谱质谱联用技术对槐花挥发性成分进行了鉴定,并用面积归一化法测定其相对含量.共鉴定出化合物31种,包括酮、醇、酸、甾醇、酚、醛、酯、烷烃、烯烃及杂环等10类化合物,其中酮类化合物占总色谱馏出峰面积的21.15%;醇类化合物占13.78%;酸类占9.15%.其主要化合物有:1,9,12三氧-4,6-二氨基环十四烷-5-硫酮(20.58%),棕榈酸(9.05%),9,12,15.十八三烯醇(7.05%),(Z,Z)-9,12.十八碳二烯酸(6.85%),β-谷甾醇(6.11%).
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