固定化苏云金芽孢杆菌转化生产L-鸟氨酸

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研究了苏云金芽孢杆菌固定化生产技术及其利用固定化细胞转化精氨酸生产L-鸟氨酸的工艺条件,结果表明:聚乙烯醇(PVA)浓度为5%、卡拉胶浓度为2.5%的凝胶固定于硼酸浓度为30 g/L,KCl浓度为30 g/L固定液中4h,形成的固定化细胞凝胶球可连续使用7批次.当固定化细胞浓度为100 g/L、反应液温度为30℃、反应液pH值为10.0、转化时间24 h条件下,转化液中L-鸟氨酸的含量为31.04 g/L.
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