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佳县长枣是1992年8月至1993年8月陕西佳县红枣办进行当地红枣资源调查时，在佳县螅镇中泥湾村油枣品种园中发现的实生苗优良株系。1994年11月采集接穗，1995年4月嫁接人圃繁殖苗木，1998年开始挂果。经过10年高接观察、区域试验和生产试栽，该品种鲜食制干皆可，综合性状稳定、优良，发展前景看好。2009年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定。