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根据广州市的实证调查资料,分析了广州市品牌鸡蛋市场的现状及消费者购买品牌鸡蛋的主要动因及支付意愿。调查结果显示品牌鸡蛋市场已基本形成;消费者愿意为产品认证、企业认证等品牌构成要素支付更高的价格,但愿意支付的程度不同。"卫生、安全与新鲜"是建立品牌信誉的基本要求,制定统一产品标准、细分市场、重视包装是品牌鸡蛋市场发展的关键。